J’aime le chou et mi-octobre, à part les courges et les racines, c’est le seul « vert » que certains fermiers de familles peuvent encore nous offrir. On a effectivement la chance d’avoir des producteurs québécois qui cultivent plusieurs variétés de choux. Faute de savoir en planter on peut quand même en manger! Pour faire honneur aux […]
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